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翠玉烏糖是與在地小農以高於市價價格
契作收購,且使用自然農法耕作的
白甘蔗,運用創新製程——隔水加熱(蒸氣熬煮)的方式製作出,完全無其他添加物。因此顆粒自然呈現有大有小,吃得到甘蔗香,為
全台目前唯一未檢驗出丙烯醯胺的黃金烏糖,精緻程度低保留了較多的礦物質與維生素,視為天然鈣片。
同一般黑糖使用方式
較大顆粒可直接當零嘴食用
泡水攪拌化開即為一杯甘蔗茶
風糖推薦以1:20的比例加水進行沖泡,本身不含茶葉,因非第一手壓榨的甘蔗汁,而是加水沖泡,故名為甘蔗茶。
喝起來滑潤順口,具甘蔗香與甘蔗甜,屬天然的甘蔗甜味,喝了不膩,是最佳天然健康的飲品。